Skånsk krogrusning efter alkoholtillstånd
Publicerat: 2010-01-22
Skriv ut
|
Tipsa en vän
|
Kommentera
|
|
Boom för nya krogar i Malmö väntas efter förslag i nya alkohollagen.
För sushirestauranger kan nya förutsättningar komma att gälla vad gäller alkoholtillstånd.
Lagom till sommaren kan Malmö få över femtio nya krogar med tillstånd att servera alkohol. Detta om den nya alkohollagen införs, en lag som ger kommuner större rätt att bestämma över serveringstillstånden. För restauranger som exempelvis serverar sushi, och som tidigare inte hade rätt att servera alkohol då avsaknaden av ”traditionellt kök” inte tillät dem alkoholhantering, gäller nu nya förutsättningar.
– Intresserade har redan hört av sig till oss, säger Marie Pauly på Malmö stads tillståndsenhet till .
I dagsläget har Sveriges tredje stad 368 krogar med serveringstillstånd och det är till dessa som över femtio ska läggas.
